Ingrédient
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
100 gde chocolat noir
85 gde beurre tendre
1oeuf
Instruction
ÉTAPE 1
Détailler le chocolat en pépites.
ÉTAPE 2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l’oeuf entier, la vanille et mélanger le tout avec une cuillère en bois.
ÉTAPE 3
Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.
ÉTAPE 4
Avec une feuille de papier essuie-tout, beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.
ÉTAPE 5
Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandiront à la cuisson.
ÉTAPE 6
Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
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