Cookie Maison Recette

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de sel

100 gde chocolat noir

vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

85 gde sucre

85 gde beurre tendre

1oeuf

ÉTAPE 1

Détailler le chocolat en pépites.

ÉTAPE 2

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l’oeuf entier, la vanille et mélanger le tout avec une cuillère en bois.

ÉTAPE 3

Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.

ÉTAPE 4

Avec une feuille de papier essuie-tout, beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.

ÉTAPE 5

Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandiront à la cuisson.

ÉTAPE 6

Enfourner pour 10 minutes de cuisson.


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